令和3年産北海道滝川産高品質ゆめぴりか＆高品質ななつぼし一等米白米各10kg（各5kg×2）合計20kgです。タンパク値は、それぞれ6.6%、6.1%と高品質米基準をクリアしている高い次元での食べ比べセットです。全国送料無料です。高品質米基準（画像3参照）を満たしているゆめぴりかの一等米玄米を発送前に精米しているため、新鮮で文句なしの味わいです。なお、ゆめぴりかの分類では、最高品質になる第１区分Sになります。データに裏付けされた品質なので、データを示さずに高品質を謳っているものとは違います。ゆめぴりからしい粘りと艶が堪能できます。ゆめぴりかは、平成22年から連続して特Aを獲得している品種で、文句なしの味わいです。ゆめぴりかの名前は、「夢」とアイヌ語で美しいという意味の「ピリカ」を組み合わせて、北海道米の夢を担うお米になって欲しいという願いを込めて命名されております。添付したデータ（画像5参照）の通り、タンパク値6.1%と高品質米基準を楽々クリアした「ななつぼし」のため、ワンランク上の味わいが楽しめます。高品質米でないななつぼしとは、明らかに違うと思います。ななつぼしは、品種として10年以上連続で特Aを獲得していますが、全てのななつぼしが特Aレベルの味わいではありません。同じななつぼしでも味わいはピンキリです。（生産量も多くかなりバラツキます）このななつぼしは、高品質米基準をクリアしているため、本当の意味でデータに裏付けされた特Aレベルの味わいが楽しめるものと思われます。精米前の玄米も温度管理して保管しているため、年間を通じて良い状態に保たれています。発送前にそれぞれの一等米玄米を精米します。精米も、3段階に分けて精米しているため、お米への負荷も軽く丁寧な精米となっております。もちろん、色彩選別機を通しているので、ほぼきれいな状態になっております。発送は、画像1の袋に詰めて、ダンボールに梱包して発送いたします。

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