佐賀県唐津市鎮西町の太閤豊臣秀吉の名護屋城麓で採蜜した、希少価値、栄養価の高い日本蜜蜂の百花蜜です。採蜜は、趣味の養蜂仲間の年金生活者です。糖度79以上、1000g／1本／7200円です。送料、税、諸経費込みです。寒さが厳しくなり結晶化した写真を追加しました。結晶化がしやすい蜂蜜は、ブドウ糖が多い純粋蜂蜜です。但し 純粋蜂蜜でも果糖が多い蜂蜜は結晶化しにくいと言われています。人工的に加糖等の精製した蜂蜜は、結晶化しません。※ 結晶化は、日本蜂蜜の性質による反応で味や品質に影響はありません。湯せんで40度(蜂蜜温度)前後の温度でもどす。採蜜量、経費等を換算すれば(7200円)が最低価格です。セット数を増やせば送料軽減で安くしてます。三本まとめての購入の場合は1000g／3本／18000円。値下げしました。