ファンキーシャトー サンジョベーゼ（赤）2016入手困難・三つ星ワイナリーのファンキーシャトー（長野県小県郡青木村）※ワインセラーにて12℃保管してます。ワイナリーを経営するのはいぶし銀の金橋夫妻。山々に囲まれた美しい長野県青木村の農耕と水の守り神である“こまゆみ岳”山懐にてワインが好きすぎて自分たちの好きな味とコンセプトを追及したワインを造りたく2人でワイナリーを創立。その名も「ファンキーシャトー」選果の徹底、自然発酵、無ろ過、無清澄を柱に、可能な限り人的介入と添加物を減らして醸されたそのワインは優しい透明感を感じられます。サンジョベーゼは特有の厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワイン。東山畑の個性をお楽しみください。（サンジョベーゼ85％、シラー15％）値下げ歓迎中です！