ご覧いただきありがとうございます^^新品、未開封、送料無料で出品しております。★概要かまど炊き ５合 ガス専用 羽釜 キャンプ 家庭用 羽釜 飯盒 ライスクッカー お釜 炊飯器 ごはんクッカー カマド メスティン ごはん かまど材質釜本体:アルミニウム合金蓋/ステンレス鋼蓋ツマミ/焼杉かまど/アルミニウム板商品寸法 (長さx幅x高さ) 22.6 x 22.6 x 17 cm容量:約2.8L(白米1～5合用)釜サイズ：A φ226×C 170mmD ：138mm E：141mm総重量：1660gかまどサイズ：A φ252×C 81mmかまど重量：220g★特徴・熱伝導率の良さ底面は厚く、側面は薄く仕上げるアルミニウムキャストは、底面で十分に熱を蓄え、薄い側面で素早く熱を伝えます。アルミニウムキャストの熱伝導率は陶器の約200倍。短時間で温度が上昇します。・釜の理想的な形釜の持つ丸みは、加熱した時に理想的な対流を起こし、 ご飯を美味しく仕上げます。・白米の基本の炊き方・米を洗い釜に入れる。水位線に合わせ水を入れ、浸水させる。・ガスコンロの五徳の上にかまどを置き、釜をのせる。蓋をして中火で加熱を開始する。・沸騰したら弱火にし、炊飯量に合わせた時間加熱する。・火を止めて15分程蒸らす。・沸騰後の炊飯時間1合/約5～7分 2合/約6～8分 3合/約7～9分 4合/約8～10分 5合/約9～11分・美味しいご飯を炊く方法の１つとして、2〜3合炊く時は5合炊き を選び、 5合炊く時は1升炊きを選ぶ のが 美味しく炊く秘訣です。※炊飯する時は、電気でもガスでの調整が必要です。・おこげが好きな方は、そのまま使用しても良いですが、おこげを出したくない場合は、蒸し器で使う粗めの布巾を敷いて、炊くとおこげを防ぎやすいです。もっちりとした美味しいご飯が炊けます。・陶器の窯は割れやすいですが、こちらは陶器の窯より扱い易くて、適当でも美味しく炊けると話題です。・吹きこぼれも皿受けがしっかり受けてくれて、更に洗いはササッと流れてくれます。釜はしっかり水につけておけばタワシでササッととれます。・IHに非対応です。ガス、ガスコンロをご使用ください。その他、ご不明な点や、不安な点がございましたら、気軽に質問してください^^最後までお読みいただき、ありがとうございました^^